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Joghurt selbstgemacht
Besser, billiger und nachhaltiger?

Joghurt selbst machen (Bild: Thörisch/VKI)

Selbst hergestellte Produkte liegen im Trend – als viel besser, viel günstiger und vor allem nachhaltiger werden sie wahrgenommen. Selbstgemachtes Joghurt ist da keine Ausnahme – Google zeigt fast 500.000 Einträge auf die Suchanfrage „Joghurt selber machen“ an. Doch was steckt dahinter?

Die Gerechtigkeit hat gesiegt!
Wir feiern ein lang ersehntes Urteil

Feiern (Foto: Pixabay-mariachiara)

Wir vom Europäischen Verbraucherzentrum hatten vergangene Woche Grund zu jubeln. Worum es ging? Lesen Sie mehr!

Gefahr am Urlaubsort
Der komplexe Beratungsalltag des EVZ

Hurrikan Maria (Foto: Shutterstock Lavizzara)

Die Nachricht über das heftige Erdbeben in Mexiko erreicht mich kurz nachdem ich unsere Meldung zu Hurrikan "Maria" online stelle. Ich kann mich dem Gefühl eines Déjà-vus nicht erwehren. Denn erst vor knapp zwei Wochen waren wir mit derselben Nachrichtenlage konfrontiert: Hurrikan in den USA, Erdbeben in Mexiko.

Kürbiskuchen
Herbstzeit ist Kürbiszeit!

Kürbiskuchen (Bild: Verena Madlberger-Kleinschmid)

"Was macht ein Gmias im Kuchen?" fragt der Angetraute skeptisch und lugt mir beim Kuchenbacken über die Schulter. Wenn der wüsste, denn Kürbis im Kuchen macht sich prächtig. Vor allem mit feinen Gewürzen, wie Vanille, Zimt, Muskat, Piment und Zitrone und außen knusprigem Mürbteig.

Werbung aus der Sprühdose
Am Donaukanal hält Werbung über die Hintertür „Kunstform Graffiti“ Einzug. Wirklich schaurig.

Werbe-Graffiti am Donaukanal (Bild: Ákos Vincze / Rotkäppchen und Goliath)

Ein Graffiti-Werbesujet am Donaukanal für den Hollywood-Blockbuster Atomic Blond sorgt für Empörung. Zumindest bei mir.

Wie haben wir das bloß früher gemacht?
Über die Smartheit älterer Generationen und das Abgeben des Hausverstands

Bosch X-Spect: Lebensmittel scannen (Bild: VKI)

Demnächst in unseren Küchen: Ein Scanner für Lebensmittel, um deren Eigenschaften zu prüfen.

Endlich: Smarte Medion-Geräte bei Hofer
Das Internet der Dinge ist bei uns daheim angekommen

Medions smarter Lautsprecher mit Amazons Sprachassistentin Alexa (Bild: VKI)

Die digitalen Sprachassistenten sind keine Zukunftsmusik mehr, sie musizieren schon. Eine Revolution im Haushalt oder Auftakt zum großen Lauschangriff?

Smart Watches: So smart, dass es keiner merkt
Das hybride Comeback der „guten alten“ Armbanduhr

IFA Berlin 2017, Smart Watches, Hybrid Watches (Bild: VKI)

Verschmierte Touch-Displays waren gestern. Der aktuelle Trend ist die Hybrid Watch mit analoger Anzeige im gefälligen Design.

Support your local Dealer
Durch bewusste Konsumentscheidungen die (Stadt-) Luft verbessern

Online Shopping (Sebastian Duda/shutterstock.com)

Abgasskandal hin oder her - ein radikales Fahrverbot für Dieselautos ist wohl nicht der fairste Weg, um die Feinstaubproblematik in den Städten zu lösen. Es kämen auch jene zum Handkuss, die Dieselautos in dem Glauben gekauft haben, etwas für den Klimaschutz zu tun. Apropos Kaufentscheidung, jeder Stadtbewohner kann sofort etwas tun, um die Blechlawine in der City einzudämmen: nicht im Internet, sondern in der unmittelbaren Umgebung einkaufen.

Schulsachen
Clever einkaufen ... in der Schule clever lernen

Buntstifte (Bild: nadiia korol/Shutterstock.com)

Schulhefte, Papier oder Bleistifte ökologisch einkaufen geht ganz einfach.
Von manchen Produkten sollte man lieber die Finger lassen. Und wie man ausgezeichnet lernt, erfahren Sie auch.

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