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Prost, Mahlzeit!

Härtetest bei der 5 am Tag Challenge

Wie gesund ist Essen im Krankenhaus?

Essen im Krankenhaus 5 am Tag Challenge (Foto: Birgit Beck)

Essen im Krankenhaus sollte Patienten doch gesund machen, oder? Diesen Eindruck hatte ich vergangene Woche nicht ganz. Legt man einer gesunden Ernährung die Österreichische Ernährungspyramide mit ihren 5 Portionen Obst und Gemüse zugrunde, dann wird das im Krankenhaus ganz schön schwierig.

Ein guter Start

Woche 1 der 5 am Tag Challenge

Mit der ersten Woche meiner 5 am Tag Challenge bin ich sehr zufrieden – aber es war eine Woche unter optimalen Bedingungen.

Beautyfood

Beeren statt Botox?

Bild: Zarzamora/Shutterstock.com

Unter den echten Trendsettern sind die Superfoods schon längst wieder out. Was kommt ist Beautyfood! Das Versprechen: Schöne Haut, kräftige Haare, tolle Fingernägel, weniger Falten, usw…

5 am Tag Challenge

Ab heute geht´s los!

5 am Tag Challenge (Foto: Simon Booth, Shutterstock)

In den letzten Wochen habe ich mit vielen Bekannten über meine Pläne mit der 5 am Tag Challenge gesprochen. Immer wieder hörte ich: „Das würde ich nicht schaffen – das ist sooo viel.“ Aber ist es wirklich so viel? Sind 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag zu schaffen? Ich meine ja.

Ab morgen ...

Schon einen Neujahrsvorsatz gefasst?

5 am Tag Challenge Obst und Gemüse (Foto: pixelbliss, Shutterstock)

Nie wieder Süßigkeiten/Alkohol und am besten gleich noch 10 Kilogramm in einer Woche loswerden? Viele Neujahrsvorsätze sind von vornherein zum Scheitern verurteilt, weil man sich einfach zuviel vornimmt beziehungsweise verbietet.

Kinder heut gibt’s Würstel

Ein Weihnachtsmenü vom Feinsten

Ich kann von mir behaupten, dass ich ein gut organisierter Mensch bin. Manchmal etwas spät dran, aber geschafft habe ich immer noch Alles. Eine organisatorisch besonders anspruchsvolle Zeit ist für uns alle die Vorweihnachtsweit. Auch genannt die besinnliche Adventzeit, in Wahrheit ist es meist Stress pur und von besinnlich weit entfernt. Lesen Sie gleich mehr…

Welcher Grüntee schmeckt am besten?

Und wer entscheidet das?

Grüntee Konsument Test (Bild: Birgit Beck)

Immer wieder werden wir gefragt, wie die Bewertung von Geruch und Geschmack (Stichwort Verkostung) bei unseren Lebensmitteltests zustandekommt. Am Beispiel vom aktuellen Grünteetest möchte ich Ihnen das heute beschreiben.

Lustig, lustig trallalalalaaa

Schokonikolos im Test

15 Schokolade Nikolos im Test (Bild: Nina Siegenthaler/VKI)

Geschmacklich mhhh, optisch ohhh, die enthaltenen Schadstoffe ihhh, aber die Portionsgrößen haben uns dann doch noch zum Lachen gebracht!

Katastrophaler Bitterschokoladetest

Wie geht es weiter?

Was passiert wenn ein Test veröffentlicht ist? Ist dann alles gesagt und erledigt oder beginnt die Arbeit erst richtig?

Da haben wir den (Mutterkuchen-) Salat...

….oder wie schmeckt eigentlich Plazenta?

Mutterkuchensalat gefällig? (Bild: bonchan/Shuttertstock.com)

Die Plazenta nach der Geburt zu essen ist gut für Mutter und Kind, glauben manche. Experten warnen: Auch Schwermetalle, Bakterien oder Viren können enthalten sein.

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